Doña Paula Estate Branco Chardonnay

Doña Paula Estate Branco Chardonnay, vale a pena comprar?

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Ficha Técnica, Benefícios e Características de Doña Paula Estate Branco Chardonnay

  • Chardonnay Doña Paula Estate Branco Chardonnay 2014

Visão Geral

Doña Paula Estate Branco Chardonnay 2014 Doña Paula Estate Branco Chardonnay 2014 Tipo: branco seco. Uva(s): Chardonnay de agricultura sustentável; colheita manual. Vinificação: em tanques de aço inoxidável termocontrolados; 50% do mosto termina a fermentação alcoólica em barricas novas de carvalho francês; sem maloláctica. Amadurecimento: 50% do vinho em barricas novas de carvalho francês durante 8 meses. Graduação alcoólica: ~14% Cor: amarelo com reflexos dourados. Aroma: puro e elegante, lembrando frutas cítricas, especiarias, notas minerais e tostadas. Sabor: intenso, com nuanças de frutas cítricas, brioche, minerais, boa densidade, acidez refrescante, ótimo equilíbrio e final persistente. Delicioso acompanhando pratos leves e delicados, como saladas, massas com molhos claros, peixes e frutos do mar grelhados, sushi e sashimi, frango, queijos de massa mole, fondue de queijo. Servir a 8-10°C.

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