Vinho Bueno Paralelo 31 Bueno Wines Fruit, devo comprar? Ofertas, Menor Preço e Informações Gerais

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Oferta Expirada

  1. Inativa
    Vinho Bueno Paralelo 31 Bueno Wines Fruit
    19/11/2021 até 26/11/2021
    Inativa
    R$ 137,00
    PROMO

Informações Gerais

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1. Ficha Técnica:

CategoriaBebidas Alcoólicas
MarcaBueno Wines
Código de Barras

2. Descrição do Produto:

VinificaçãoSeleção de cachos em mesa selecionadora; Desengace total, sem esmagamento; Enchimento do tanque de aço inoxidável por gravidade; Aumento da relação sólido/líquido; Maceração pré-fermentativa a frio, por três dias, com um pigeage diário; Fermentação alcoólica e maceração a temperatura controlada de 28°C a 30°C, com apropriada gestão da extração polifenólica por meio de remontagens abertas, fechadas, pigeages e delestages; Maceração pós-fermentativa entre 24°C a 26°C, durante 15 a 20 dias; Descube por gravidade e separação do vinho prensa do vinho flor; Fermentação malolática espontânea e completa; Amadurecimento em barricas novas de carvalho francês e americano por 12 meses. Região: Campanha Gaúcha/RS. Variedade(s): Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot

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