Livro Brasilidades: Comida reconfortante com um toque de chef, devo comprar? Ofertas, Menor Preço e Informações Gerais
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Informações Gerais
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1. Ficha Técnica:
2. Análise do Produto:
O livro Brasilidades: Comida reconfortante com um toque de chef, da editora Alaúde, é um verdadeiro tesouro para os apreciadores da culinária brasileira. Escrito pela chef Carole Crema, o livro traz 60 deliciosas receitas que exploram a diversidade cultural do país, abrangendo desde os pratos mais tradicionais até as criações autorais da autora.
O livro é ricamente ilustrado, com fotos que aguçam o apetite e mostram em detalhes cada etapa do preparo das receitas. Além disso, cada receita é acompanhada de uma breve história ou curiosidade sobre seu lugar de origem ou seus ingredientes, o que enriquece ainda mais a experiência de leitura.
As receitas do livro são divididas em cinco capítulos, cada um dedicado a uma região do Brasil: Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste e Sul. Isso permite ao leitor explorar a variedade de sabores e influências da comida brasileira, desde o saboroso arroz com pequi de Goiás, até o consagrado feijão tropeiro mineiro.
As receitas propostas são bem equilibradas, com ingredientes frescos e combinações saborosas. Mas o grande diferencial deste livro é a abordagem criativa da autora, que apresenta versões contemporâneas de pratos tradicionais, como a moqueca em trouxinha de massa filo ou o escondidinho de mandioquinha com fraldinha.
Outro ponto positivo é a linguagem clara e acessível, o que faz do livro um ótimo companheiro para quem está começando na cozinha ou para aqueles que já possuem experiência e querem aprimorar suas habilidades culinárias. As receitas são escritas em um formato fácil de seguir, com ingredientes listados de maneira clara e instruções detalhadas para cada etapa do preparo.
Por fim, não podemos deixar de destacar a qualidade da edição, com papel de alta gramatura e acabamento impecável. É um livro que, além de belo e saboroso, é durável e pode facilmente fazer parte da decoração da cozinha.
Em resumo, o livro Brasilidades: Comida reconfortante com um toque de chef é um maravilhoso convite para a descoberta da riqueza da culinária brasileira. Com receitas inovadoras e uma abordagem criativa e acessível, é um livro obrigatório para quem quer explorar os sabores e segredos da gastronomia do nosso país.
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