Livro El sabor de África: histórias de aquí y de allá, devo comprar? Ofertas, Menor Preço e Informações Gerais
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Informações Gerais
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1. Ficha Técnica:
2. Análise do Produto:
El sabor de África: histórias de aquí y de allá é um livro primoroso que nos conduz aos sabores, histórias e tradições contidas em uma das culturas mais ricas do mundo. O autor, Francis Mallmann, reúne em suas páginas inúmeras receitas típicas, acompanhadas de histórias e curiosidades sobre cada uma delas. Além disso, ele contextualiza cada prato em sua região de origem e apresenta informações sobre os ingredientes e técnicas culinárias utilizadas.
Com uma linguagem acessível e muito bem estruturada, o livro é uma verdadeira odisséia através dos aromas e sabores africanos. Além das receitas, que vão de entradas, pratos principais, sobremesas e bebidas, ele também apresenta uma introdução sobre a história e formação da culinária do continente. Mallmann destaca a importância da culinária africana para a gastronomia mundial, pois muitos dos ingredientes e técnicas foram levados aos quatro cantos do mundo pelos próprios africanos.
Outro ponto forte do livro é que ele não se limita apenas às receitas. Há uma rica descrição dos aspectos culturais, sociais e históricos que envolvem a culinária africana. Mallmann apresenta informações sobre os costumes alimentares de diversas regiões do continente, como os povos nômades do deserto, os povos costeiros e os povos das savanas. Isso contribui para uma compreensão mais ampla do continente e sua cultura culinária.
A qualidade das fotografias de El sabor de África é outro aspecto que merece destaque. Cada prato é apresentado em uma imagem de alta qualidade, que permite ao leitor visualizar com clareza os detalhes e cores dos ingredientes utilizados. As fotografias das paisagens africanas também são deslumbrantes, e ajudam a compor uma visão mais completa da cultura e tradições africanas.
No geral, El sabor de África: histórias de aquí y de allá é um livro rico em sabores, história e cultura. A obra é recomendada para apreciadores da gastronomia e para aqueles que desejam ampliar seus horizontes culturais. A qualidade do conteúdo apresentado e da edição em si torna o livro uma verdadeira obra-prima. É uma leitura indispensável para quem deseja se aventurar na cozinha africana e experimentar novas delícias.
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